Faqqiegħ shiitake moqli bil-vakwu pproċessat taħt teknoloġija ta' deidrazzjoni bil-vakwu ta'-temperatura baxxa biex iżżomm l-istruttura tal-fibra tal-faqqiegħ, komposti naturali ta 'umami, u nisġa iqarmeċ poruż għal applikazzjonijiet ta' ikel industrijali u sistemi ta 'snacks premium.

Speċifikazzjonijiet tal-Prodott

Isem tal-Prodott	Ċipep Shiitake moqlija bil-vakwu
Ingredjenti	Shiitake, Żejt veġetali, Malti
Speċifikazzjoni	Ħxuna: 8-10mm
Ċertifikat	ISO 22002, HACCP, KOSHER, BRC, HALAL
Żmien kemm idum tajjeb	12-il xahar
Metodu li jittiekel	Lest biex tiekol
Staġun	Novembru-April
Brand	OEM jew ASIA FARM
Metodu ta 'proċessar	Teknoloġija tal-ipproċessar tad-deidrazzjoni bil-vakwu
Metodu ta 'preservazzjoni	Aħżen fid-dell f'temperatura tal-kamra
Modi ta 'metodu ta' ħlas	LC jew TT TT 50% tal-prezz tax-xiri wara li jiġi ffirmat il-kuntratt u TT 50% tal-prezz tax-xiri qabel il-ġarr.

Ippakkjar u Kunsinna

Ħin tal-kunsinna	15-il jum
Port ta' esportazzjoni	Port ta 'Xiamen, iċ-Ċina (Il-fabbrika hija madwar 1.5 sigħat ta' sewqan mill-Port ta 'Xiamen)
L-eqreb ajruport	Ajruport Internazzjonali ta 'Xiamen Gaoqi, iċ-Ċina (Il-fabbrika hija madwar 1.5 sigħat ta' sewqan mill-Ajruport Internazzjonali ta 'Xiamen Gaoqi)
Dettalji tal-ippakkjar	Supermarket jew maħżen ta 'konvenjenza (borża ta' stampar bil-kulur 50 ~ 100g/borża) Użu kummerċjali (borża tal-fojl tal-aluminju 1kg/borża)

product-1000-600

Teknoloġija tal-qali bil-vakwu: Preservazzjoni tal-Istruttura tal-Fibra

Il-faqqiegħ Shiitake fih tessut intern poruż li jirreaġixxi b'mod differenti mill-ħxejjex waqt il-qali.

Karatteristiċi Ewlenin tal-Proċess:

Deidrazzjoni ta'-Temperatura Baxxa

Inaqqas il-kollass tal-istruttura tal-fibra tal-faqqiegħ waqt it-tneħħija tal-umdità.

Preservazzjoni tal-Porożità Interna

Iżomm l-istruttura tal-but ta' l-arja-responsabbli għal tessut iqarmeċ ħafif tal-faqqiegħ.

Żamma ta' Kompost Umami

Il-qali bil-vakwu jgħin biex jippreserva l-komposti ta' togħma melħa relatati mal-glutamate-.

Kontroll tat-Tnaqqis imnaqqas

Jipprevjeni kontrazzjoni eċċessiva waqt il-qali u t-tkessiħ.

product-1000-600

Żvilupp tal-Prodott OEM u Funzjonali

Shiitake moqli bil-vakwu huwa komunement użat f'sistemi ta 'snack premium u ingredjenti savory.

Għażliet tad-dwana:

Tapp sħiħ / formati imqatta'

Aġġustament tal-ħxuna

Personalizzazzjoni tad-densità tat-tessut

Sistemi ta’ tħawwir savory

Ippakkjar bl-imnut u industrijali

Użu għall-Iżvilupp tal-Prodott:

Marki ta' snacks Gourmet

Sistemi tal-ikel ibbażati-pjanti

Manifatturi ta' ikla instant

Prodotti tal-ikel tal-faqqiegħ funzjonali

product-1000-600

Kontroll tal-Kwalità u Sistema tas-Sigurtà fl-Ikel

Għażla tal-Materja Prima

Shiitake magħżul ibbażat fuq:

integrità tal-kappa

konsistenza tal-umdità

densità tal-fibra

livell ta’ maturità

Kontroll tal-Proċess

Stabbilizzazzjoni tal-pressjoni tal-vakwu

Ġestjoni tat-temperatura tal-qali

Monitoraġġ tal-kwalità taż-żejt

Spezzjoni ta 'deformazzjoni strutturali

Standards tas-Sigurtà fl-Ikel

HACCP

BRC

ISO22000

HALAL

Kosher

product-1000-601

FAQ

Għaliex il-faqqiegħ shiitake moqli bil-vakwu kultant jiċkien eċċessivament?

Inxtorob eċċessiv normalment ikun ikkawżat minn telf ta 'umdità mgħaġġla jew pressjoni tal-vakwu instabbli waqt il-qali, li jwassal għal kollass tal-istruttura tal-fibra tal-faqqiegħ.

X'jagħmel l-ipproċessar tax-shiitake differenti mill-ipproċessar taċ-ċippa tal-ħxejjex?

Il-faqqiegħ Shiitake fih tessut tal-fibra poruż li jassorbi ż-żejt b'mod differenti u jeħtieġ stabbilizzazzjoni strutturali aktar milli kontroll sempliċi ta 'crispness.

Għaliex ix-shiitake jista' jsir żejtni wara l-qali?

Il-kavitajiet tal-faqqiegħ jassorbu ż-żejt b'mod naturali waqt il-qali. It-tneħħija taż-żejt u l-kontroll tal-pressjoni xierqa huma kritiċi biex titnaqqas l-akkumulazzjoni taż-żejt.

Is-shiitake moqli bil-vakwu jintuża prinċipalment bħala snack jew ingredjent?

Huwa użat ħafna kemm għal snacks tal-faqqiegħ premium kif ukoll għal sistemi ta 'ingredjenti ta' ikel savory.

X'jiddetermina l-istabbiltà tat-togħma tal-umami fil-prodotti tax-shiitake?

L-istabbiltà tat-togħma tiddependi fuq it-temperatura tal-qali, il-kontroll tal-ossidazzjoni, u s-sistemi tal-ippakkjar protettiv tal-aroma-.

Jista' jintuża shiitake moqli bil-vakwu f'ikel ibbażat fuq il-pjanti?

Iva. Shiitake huwa komunement użat f'sistemi ta' melħ ibbażati-pjanti minħabba l-karatteristiċi naturali tiegħu umami.

Għaliex xi crisps tal-faqqiegħ jitilfu malajr malajr?

L-istruttura tal-faqqiegħ poruża tassorbi l-umdità faċilment jekk il-barrieri tal-ossiġnu u l-umdità tal-ippakkjar mhumiex biżżejjed.

Jista 'jiġi personalizzat in-nisġa tas-shiitake?

Iva. Id-densità tat-tessut u l-ħxuna tal-porzjon jistgħu jiġu aġġustati skont l-applikazzjonijiet tal-ikel jew tal-ingredjenti.

X'jikkawża t-togħma morra fil-crisps tal-faqqiegħ?

Is-sħana żejda waqt il-qali jew id-degradazzjoni taż-żejt tista’ toħloq noti ta’ togħma maħruqa jew morra.

Għaliex il-flushing tan-nitroġenu huwa importanti għall-crisps tal-faqqiegħ?

Il-fwawar tan-nitroġenu jgħin biex jipproteġi l-komposti tal-aroma u jnaqqas l-ossidazzjoni taż-żejt waqt il-ħażna.

product-1000-600

It-tags Popolari: shiitake moqli bil-vakwu, iċ-Ċina, manifatturi, fabbrika, bl-ingrossa, prezz

Shiitake moqli bil-vakwu

Speċifikazzjonijiet tal-Prodott

Ippakkjar u Kunsinna

Teknoloġija tal-qali bil-vakwu: Preservazzjoni tal-Istruttura tal-Fibra

Karatteristiċi Ewlenin tal-Proċess:

Deidrazzjoni ta'-Temperatura Baxxa

Preservazzjoni tal-Porożità Interna

Żamma ta' Kompost Umami

Kontroll tat-Tnaqqis imnaqqas

Żvilupp tal-Prodott OEM u Funzjonali

Għażliet tad-dwana:

Użu għall-Iżvilupp tal-Prodott:

Kontroll tal-Kwalità u Sistema tas-Sigurtà fl-Ikel

FAQ