Ċipep tal-patata ħelwa vjola moqlija bil-vakwu pproċessati taħt teknoloġija tal-qali b'temperatura baxxa kkontrollata- biex tinżamm l-istabbiltà tal-pigment vjola, tessut dens tal-għeruq, u bilanċ naturali ta 'togħma ħelwa għal marki ta' snacks u sistemi tal-ikel funzjonali.
Speċifikazzjonijiet tal-Prodott
Isem tal-Prodott
Vacuum Fried Crisps tal-patata ħelwa Vjola
Ingredjenti
Patata ħelwa vjola, Żejt veġetali, Malti
Speċifikazzjoni
(Istrixxa) Ħxuna: 10 * 10mm
Tul: Akbar minn jew ugwali għal 20MM
(Dadi): 10 * 10mm
Ċertifikat
ISO 22002, HACCP, KOSHER, BRC, HALAL
Żmien kemm idum tajjeb
12-il xahar
Metodu li jittiekel
Lest biex tiekol
Staġun
Awwissu-Novembru
Brand
OEM jew ASIA FARM
Metodu ta 'proċessar
Teknoloġija tal-ipproċessar tad-deidrazzjoni bil-vakwu
Metodu ta 'preservazzjoni
Aħżen fid-dell f'temperatura tal-kamra
Modi ta' ħlas
LC jew TT
TT 50% tal-prezz tax-xiri wara li jiġi ffirmat il-kuntratt u TT 50% tal-prezz tax-xiri qabel il-ġarr.
Ippakkjar u Kunsinna
Ħin tal-kunsinna
15-il jum
Port ta' esportazzjoni
Port ta 'Xiamen, iċ-Ċina (Il-fabbrika hija madwar 1.5 sigħat ta' sewqan mill-Port ta 'Xiamen)
L-eqreb ajruport
Ajruport Internazzjonali ta 'Xiamen Gaoqi, iċ-Ċina (Il-fabbrika hija madwar 1.5 sigħat ta' sewqan mill-Ajruport Internazzjonali ta 'Xiamen Gaoqi)
Dettalji tal-ippakkjar
Supermarket jew maħżen ta 'konvenjenza (borża ta' stampar bil-kulur 50 ~ 100g/borża)
Użu kummerċjali (borża tal-fojl tal-aluminju 1kg/borża)
Fokus tal-Proċess: Stabbiltà tal-Anthocyanin Waqt il-qali bil-vakwu Il-pigmenti tal-patata ħelwa vjola huma sensittivi ħafna għall-ossidazzjoni u s-sħana żejda.
Kontrolli tal-Proċess Ewlenin:
Qli bil-Vakwu b'Temperatura Baxxa-
Inaqqas id-degradazzjoni tal-antoċjanin ikkawżata minn temperaturi għoljin tal-qali.
Limitazzjoni ta' Espożizzjoni għall-Ossiġnu
Jimminimizza l-fading tal-pigment waqt l-istadji tal-qali u tat-tkessiħ.
Deidrazzjoni tal-wiċċ ikkontrollata
Jipprevjeni dlam eċċessiv fuq it-truf taċ-ċippa.
Ġestjoni tar-Reazzjoni tas-Sħana taz-Zokkor
Jibbilanċja l-karamelizzazzjoni naturali taz-zokkor biex tevita kolorazzjoni vjola maħruqa.
Inġinerija tal-Istabbiltà tal-Kulur Qli bil-Vakwu b'Temperatura Baxxa-
Inaqqas id-degradazzjoni tal-antoċjanin u t-tibdil fil-kulur vjola-għa-kannella.
Kontroll tal-porzjon uniformi
Ittejjeb il-konsistenza tad-deidrazzjoni u tnaqqas it-tikek skuri irregolari.
Tnaqqis ta' Espożizzjoni għall-Ossiġnu
Is-siġillar rapidu jgħin biex jipprevjeni kulur vjola griż jew matt waqt il-ħażna.
Ippakkjar -Barrier ħafif
Film metallizzat jgħin biex inaqqas il-fading tal-pigment waqt il-wiri bl-imnut.
Kapaċità OEM: Customization Snack Premium Il-patata ħelwa vjola hija komunement personalizzata għal programmi ta 'snack tad-ditta.
Għażliet tad-dwana
Formati ta 'ċippa rqiqa jew ħoxna
Gradazzjoni tal-kulur vjola
Aġġustament tal-intensità tal-ħlewwa
Sistemi ħfief ta’ tħawwir
Personalizzazzjoni tal-ippakkjar bl-imnut
Tipi ta 'Prodott OEM
Marki ta' snacks premium
Prodotti tal-ikel funzjonali
Bejjiegħa bl-imnut ta' snacks għas-saħħa
Sistemi ta'-snekkijiet bil-kulur naturali
Kontroll tal-Kwalità u Sistema tas-Sigurtà fl-Ikel Għażla tal-Materja Prima Patata ħelwa vjola magħżula bbażata fuq:
intensità tal-pigment
konsistenza tal-lamtu
bilanċ taz-zokkor
uniformità interna tal-laħam
Kontroll tal-Proċess Monitoraġġ tal-kurva tat-temperatura tal-qali
Ġestjoni tal-istabbiltà tal-Anthocyanin
Monitoraġġ tal-kwalità taż-żejt
Spezzjoni tal-konsistenza tal-umdità
Standards HACCP
BRC
ISO22000
HALAL
Kosher
FAQ Għaliex iċ-ċipep tal-patata ħelwa vjola kultant isiru kannella skur wara l-qali?
Dan ġeneralment ikun ikkawżat minn karamelizzazzjoni eċċessiva taz-zokkor jew degradazzjoni tal-antoċjanin taħt temperaturi għoljin tal-qali.
X'jagħmel ċipep tal-patata ħelwa vjola differenti minn ċipep tal-patata ħelwa regolari?
Il-patata ħelwa vjola fiha pigmenti anthocyanin, li jeħtieġu kontroll addizzjonali tal-istabbiltà tal-kulur waqt il-qali u l-ħażna.
Għaliex iċ-ċipep tal-patata ħelwa vjola jistgħu jsiru iebes wisq?
Deidrazzjoni irregolari jew ħxuna eċċessiva tal-porzjon jistgħu joħolqu tessut intern iebes wara l-qali.
L-istabbiltà tal-kulur vjola hija importanti għall-prodotti snack bl-imnut?
Iva. Id-dehra vjola konsistenti hija waħda mill-fatturi ewlenin tax-xiri għall-ippożizzjonar ta 'snack veġetali premium.
X'jaffettwa l-istabbiltà tal-antoċjanin waqt il-ħażna?
L-espożizzjoni għall-ossiġnu, id-dawl u t-temperatura għolja tal-ħażna jistgħu jaċċelleraw il-fading tal-pigment.
Għaliex xi chips tal-patata ħelwa vjola jiżviluppaw togħma morra?
Żejt imsaħħan żżejjed jew kannella eċċessiv taz-zokkor waqt il-qali jistgħu joħolqu noti ta’ togħma maħruqa.
Il-ħxuna taċ-ċippa tista 'tkun personalizzata għal swieq differenti?
Iva. Il-ħxuna tista 'tiġi aġġustata skont il-preferenza tal-kriżi u l-format tal-ippakkjar.
Iċ-ċipep tal-patata ħelwa vjola huma pożizzjonati prinċipalment bħala snacks b'saħħithom?
Huma komunement użati f'kategoriji ta 'snack premium u funzjonali minħabba l-profil tal-pigment naturali tagħhom.
X'jiddetermina l-konsistenza ta 'crispness fiċ-ċipep tal-ħxejjex ta' l-għeruq?
Crispness tiddependi fuq l-uniformità tat-tnaqqis tal-umdità u l-bilanċ intern tad-deidrazzjoni tal-lamtu.
Għaliex il-fwar tan-nitroġenu huwa rakkomandat għal chips tal-patata ħelwa vjola?
Il-fwawar tan-nitroġenu jgħin biex titnaqqas l-ossidazzjoni li tista 'taffettwa kemm l-istabbiltà tal-pigment kif ukoll il-freskezza tat-togħma.
It-tags Popolari: patata ħelwa vjola moqlija bil-vakwu, iċ-Ċina, manifatturi, fabbrika, bl-ingrossa, prezz
