1. Il-prodotti prodotti minn fabbriki kbar jew marki famużi għandhom ikunu l-ewwel għażla.
2. Agħżel l-eqreb maħżen bi friża-temperatura baxxa biex tixtri.
3. Biex tagħżel prodotti b'ippakkjar tajjeb, identifikazzjoni ċara u ħajja twila effettiva fuq l-ixkaffa.
4. Oqgħod attent għal jekk il-prodott fil-pakkett huwiex ta 'kulur naturali; jekk ikun hemm tikek jew kulur, dan ifisser li ddeterjorat.
5. Oqgħod attent għal jekk hemmx fenomenu ta 'tidwib, ikel iffriżat tajjeb għandu jkun iebes.
6. L-ikel iffriżat-malajr għandu jittieħed fi tmiem kull xiri, sabiex ma tħallix il-friża għal żmien twil wisq. Ġeneralment, il-ħin tal-ħażna fuq barra huwa ta 'madwar siegħa, u jista' jinħażen għal madwar 4 sigħat meta tuża borża ta 'insulazzjoni termali. (Jiddependi mit-temp u t-temperatura.)
