Din il-bibimbap klassika vibranti u DIY hija logħba tal-ġimgħa-changer-ippakkjata b'ħxejjex friski, ċanga immarinata, u bajda moqlija-isfar biex torbot kollox flimkien. Hawn kif tibni l-iskutella tiegħek:
🥗 Kif Tagħmilha:
Ċanga Marinate: Ċanga qatgħa u itfa' 1 tbsp soy sauce ħafifa, ½ tbsp zalza tal-gajdra, bżar iswed, u lamtu. Idlek biż-żejt biex tissiġilla fit-togħma u ħalli timmarina.
Prep Veggies: Abbajd in-nebbieta tal-fażola u l-ispinaċi sakemm ikunu offerti, imbagħad agħfas l-ilma żejjed. Itfa’ żejt tal-ġulġlien, melħ u żerriegħa tal-ġulġlien abjad. Qalli l-faqqiegħ u l-karrotti bi ftit melħ sakemm ikunu ratba.
Sajjar Ċanga u Bajd: Pan-qli ċ-ċanga immarinata sakemm tkun dehbi, imbagħad żid it-trab taċ-chili u t-tewm ikkapuljat għal kick pikkanti. Aqli bajda b'isfar inixxi (l-istilla tal-ispettaklu!).
Arma: Saffi ross ismar bħala l-bażi, imbagħad irranġa l-ħxejjex, iċ-ċanga u l-kimchi kollha madwar l-iskutella. Top bil-bajda moqlija u sprinkle tal-ġulġlien. Ħallat kollox flimkien għall-gidma perfetta!
Din l-iskutella hija friska, melħa, u totalment customizable-ibdel il-ħxejjex jew żid gochujang għal sħana żejda. Huwa ikel ta 'kumdità fl-aqwa tiegħu!
#Ikel Korean #Riċetta Bibimbap #Ikla fil-Ġimgħa #TiekluBnieqes #IkelMagħmul fid-Dar
