Hello foodies! Swipe xellug biex nisfruttaw il-vibrazzjonijiet tar-rebbiegħa f'din il-pozzjoni ta' lewn żmerald-✨
It-taħlit tal-piżelli ffriżati b'mess sigriet joħloq dawriet tal-ħarir li jiżfnu fuq il-kuċċarina tiegħek - fancy biżżejjed għall-festi tal-pranzu, faċli biżżejjed għal iljieli tal-ġimgħa!
🥣 Ingredjenti:
Piżelli ffriżati 200g
| Patata 1/2 Krema tqila 30ml
| Flieli tal-prosciutto Mint frisk
| Żejt taż-żebbuġa Basla 1/4 (booster tat-togħma!)
🔥 Maġija bi 3 Passi:
1️⃣ Bloom the Green: Għalli l-piżelli 90s f'ilma mielaħ → xokk tal-banju tas-silġ 💥 (ISĦAJJA dak il-brodu tal-piżelli kkulurit tal-ġada-!)
2️⃣ Sauté & Simmer: Rattab il-basal fiż-żejt taż-żebbuġa, żid piżelli+patata → deglaze bil-brodu tal-piżelli magic. Ttektek 15-il minuta.
3️⃣ Blend & Beam: Puree sakemm isir ħarir → dawwar fil-krema. Ladle fi skutelli bħal tferra 'Australian likwidu.
🎨 Garnish Game: Crispy prosciutto confetti
🎊 Perli tal-piżelli u confetti mint
🌱 Latte kremuż -art dawwar
☁️ TIP: Piżelli ffriżati > friski għall-ħlewwa! Vegan? Ibdel il-prosciutto għal pine nuts tqarmeċ 🌰
📸 Immarka #PeaSoupMagic jekk toħloq mill-ġdid din l-iskutella ta’ cosy!
